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TODOS LOS DÍAS
[ T ] = Terraza + 10%
BRUNCH TIERRA COMPLETO
BRUNCH
TODOS LOS DÍAS
1. PARA EMPEZAR...
Café o Te + Zumo de Naranja + Yogur con Fruta de Temporada y Granola Tostada o Macedonia de frutas (casera).
2. CONTINUAR (a elegir) ...
Bizcocho Casero / Croissant
3. Y TERMINAR (a elegir) ... nuestro BESTSELLER
PANEBOL VEGGIE: Aguacate Pisado, Hummus de Remolacha, Huevo Poché,
Perlas de Queso Mozzarella, Rúcula, Salsa Romesco, Chía
PANEBOL MAR: Aguacate Pisado, Salmón Ahumado, Queso Feta,
Huevo Poché, Rúcula, Salsa de Eneldo, Semillas de Amapola
PANEBOL TIERRA: Aguacate Pisado, Carne Mechada, Boniato, Rúcula, Huevo Poché, Salsa Mamúa y Cebollino.
Nuestra carne está cocinada al horno durante 6 horas y cortada a cuchara.
PANEBOL IBÉRICO: Aguacate Pisado, Paleta Ibérica, Tomate Rallado, Rúcula, Huevo Poche.
PANEBOL VEGANO: Aguacate Pisado, Hummus de Remolacha,
Tomate Cherry, Verduras Encurtidas (zanahoria, tiras de apio, calabacín, cebolla), Rúcula, Salsa Romesco, Chía.
TOSTA AL PESTO: Aguacate con Pesto, Queso de Cabra, Pera, Chía.
NÓRDICA: Aguacate Pisado, Salmón Ahumado, Queso Crema,
Huevo Poché, Salsa de Eneldo y Semillas de Amapola.
MADRILEÑA: Aguacate Pisado, Paleta Ibérica, Huevo poché,
Tomate de la Huerta, Aceite de oliva.
16.50€ [T: 18.15]
(Todos los días)
SUMPLEMENTO DENTRO DEL BRUNCH
VERMUT DE BARRIL + 2.00 € [T: 2,20]
MIMOSA + 3.00 € [T: 3,30]
ZUMO DE NARANJA GRANDE + 1.00 € [T: 1,10]
BEBIDA GRANDE + 1.00 € [T: 1,10]
TOSTADA CON MANTEQUILLA + 0.50€ [T: 0,55]
TOSTADA CON MERMELADA + 0.50€ [T: 0,55]
TOSTADA o CROISSANT con MANTEQUILLA DE CACAHUETE + 0.50 € [T: 0,55]
PANEBOL XL + 3.00 € [T: 3,30]
BRUNCH VEGANO
TODOS LOS DÍAS
1. PARA EMPEZAR...
Café o Te + Zumo de Naranja + Bebida vegetal con Granola Tostada y Fruta de Temporada o Macedonia de frutas.
2. CONTINUAR (a elegir) ...
Tostada con Mermelada Casera (frutos rojos) / Tostada con Crema de Cacahuete.
3. Y TERMINAR (a elegir) ...nuestras tostadas cortadas en dados
PANEBOL VEGANO: Aguacate Pisado, Hummus de Remolacha,
Tomate Cherry, Verduras Encurtidas (zanahoria, tiras de apio, calabacín, cebolla), Rúcula, Salsa Romesco, Chía.
17.00€ [T: 18.70]
(Todos los días)
BRUNCH
con pan sin gluten
(CONTIENE TRAZAS DE GLUTEN)
TODOS LOS DÍAS
1. PARA EMPEZAR...
Café o Te + Zumo de Naranja + Yogur con Fruta de Temporada o Macedonia de frutas.
2. CONTINUAR (a elegir) ...
Tostada con Mantequilla y Mermelada casera / Tostada con crema de cacahuete
3. Y TERMINAR (a elegir) ...nuestras tostadas cortadas en dados
PANEBOL VEGGIE: Aguacate Pisado, Hummus de Remolacha, Huevo Poché,
Perlas de Queso Mozzarella, Rúcula, Salsa Romesco, Chía
PANEBOL MAR: Aguacate Pisado, Salmón Ahumado, Queso Feta,
Huevo Poché, Rúcula, Salsa de Eneldo, Semillas de Amapola
PANEBOL TIERRA: Aguacate Pisado, Carne Mechada, Boniato, Rúcula, Huevo Poché, Salsa Mamúa y Cebollino.
Nuestra carne está cocinada al horno durante 6 horas y cortada a cuchara.
PANEBOL IBÉRICO: Aguacate Pisado, Paleta Ibérica, Tomate Rallado, Rúcula, Huevo Poche.
PANEBOL VEGANO: Aguacate Pisado, Hummus de Remolacha,
Tomate Cherry, Verduras Encurtidas (zanahoria, tiras de apio, calabacín, cebolla), Rúcula, Salsa Romesco, Chía.
TOSTA AL PESTO: Aguacate con Pesto, Queso de Cabra, Pera, Chía.
NÓRDICA: Aguacate Pisado, Salmón Ahumado, Queso Crema,
Huevo Poché, Salsa de Eneldo y Semillas de Amapola.
MADRILEÑA: Aguacate Pisado, Paleta Ibérica, Huevo poché,
Tomate de la Huerta, Aceite de oliva.
17.50€ [T: 19.25]
(Todos los días)
AGRANDA TU BRUNCH!!!
ZUMO DE NARANJA GRANDE + 1.00 € [T: 1,10]
CAFÉ GRANDE / CHAI LATTE + 1.00 € [T: 1,10]
PANEBOL XL + 3.00 € [T: 3,30]
VERMUT DE BARRIL. + 2.00 € [T: 2,20]
MIMOSA + 3.00 € [T: 3,30]
